28.05.2024

EU:n luomupäivä 23.9.2024

EU:n luomupäivä 23.9.2024

Euroopan unionin virallista luomutuotannon päivää vietetään vuosittain 23. syyskuuta.

Luomupäivän juhlintaa toteutetaan ruokapalveluissa tänä vuonna monissa paikoissa teemapäivänä tai teemaviikkona.

Reseptiikan suunnittelu luomupäivälle on jo kiivaimmillaan. Etsi Luomua -palvelun kautta ruokapalvelut voivat etsiä ja tilata sopivat raaka-aineet ja välttää raaka-ainepaniikin.

Luomuyrittäjät – nyt kiireen vilkkaa tarkistamaan, että tietonne Etsi Luomua -palvelussa ovat ajan tasalla, tai jos et ole kirjautunut niin kirjaudu nyt tästä.

Luomupäivän juhlintaan on saatavilla ruokapalveluille valmiita materiaaleja, mm. ruokalistapohjia, somekuvia ja reseptiikkaa, joita voi ladata Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeen sivuilta: tästä materiaaleihin.

Lue lisää ruokapalveluiden viime vuoden luomupäivän juhlinnan tunnelmista täältä.

Luomun markkinat Suomessa

24.10.2024
Kotimaisten luomuraaka-aineiden saatavuus on Suomessa hyvä ja luomun käyttö julkisissa ruokapalveluissa kasvaa.

Tulevaisuuden ruokapalvelut luomuttavat tänään – Julkaisutilaisuus 14.11.2024

23.10.2024
Luomutetaan ruokapalvelut –hanke huipentuu juhlavaan julkaisutilaisuuteen torstaina 14.11.2024.

Löydä luomua käyttävät ravintolat

26.08.2024
Oletko jo tutustunut luomuravintola.fi -verkkosivustoon? Sieltä löydät kattavan listan ravintoloista ja julkisista ruokapalveluista, jotka käyttävät luomuraaka-aineita

Olisiko dynaaminen hankinta ratkaisu lähi- ja luomuruoan lisäämiseen?

15.04.2024
Miten saada oman pitäjän tai maakunnan tuotteita tarjolle esimerkiksi kouluihin ja päiväkoteihin, kun volyymitarpeet ovat suuria, kilpailutusrajat ylittyvät eikä lähialueen tuotteita välttämättä löydy tukkujen listoilta?

Etsi Luomua: Luomutuotteiden löytämisen uusi aikakausi ammattikeittiöille ja luomuyrityksille

21.02.2024
Kuinka löytää juuri ne oikeat luomutuotteet ammattikeittiöön? Tähän kysymykseen vastaa uusi tulokas ruokahakupalveluiden markkinoilla: Etsi Luomua.